Página de inicio - Shoot the Cook - Recetas fáciles y trucos para fotografiar comida

Pizza de coliflor {crujiente y sin harina}

Llevaba tiempo detrás de la pizza de coliflor y por fin la he hecho. Tras varias pruebas la pizza ha quedado muy crujiente, ¡es hasta difícil adivinar de que es la base! La base de pizza de coliflor creo que se ha convertido en la favorita en casa, además queda bien con cualquier topping. EnLeer más →

Galletas de Avena Crujientes

Estas galletas de avena crujientes han quedado demasiado buenas y ahora no puedo evitar comérmelas una detrás de otra. Estoy muy contenta de cómo han quedado estas galletas, tanto por su sabor como por su textura crujiente. Esta receta sin duda tenía que estar en el blog, ¡espero que le deis uso! Hay mil yLeer más →

Gazpacho de mango con germinados y bacalao ahumado

Si un plato sabe a verano, ese el gazpacho. Esta sopa fría que tradicionalmente se hace con tomate puede versionarse de infinitas formas. Hoy damos prueba de ello con este gazpacho de mango acompañado de germinados Brot d’or y bacalao ahumado. Una receta exquisita que se prepara en solo 15 minutos ¿Se puede pedir más?

Receta Carrot Cake Fácil

¿Ya sabéis que receta toca hoy? Vamos a preparar una Carrot Cake fácil y deliciosa. Ya llevo unos cuantos años en España, pero sigo echando de menos mi sitio favorito de Carrot Cake en Dublín. Esta receta de Carrot Cake casera la creé hace ya mucho para endulzar mis días de nostalgia y por lo que veoLeer más →

Crema de Verduras Riquísima

Hacer una crema de verduras es súper fácil, ¿verdad? Pero hacer de algo tan sencillo un plato exquisito sí que requiere algunos trucos. Yo os cuento como hago yo la crema de verduras para sacarle el máximo partido a los ingredientes; también os propongo una guarnición de bimi y aceite de albahaca que redondea elLeer más →

Ramen de Pollo Receta Fácil

Ya puedo decir que he ido a Japón a probar el Ramen in situ, y me ha faltado tiempo para hacer mi versión casera que es este Ramen de Pollo Receta Fácil. El ramen es el plato de cuchara de moda y creo que se ha vuelto tan popular por méritos propios. La receta tiene todosLeer más →

Crema de Champiñones y Cebolla

No puedo pensar en nada más reconfortante que esta crema de champiñones y cebolla en un día tan frío como hoy. Da igual si me visto con mil capas, lo que realmente me calienta el cuerpo estos días son los platos de cuchara. Si vuestro cuerpo os pide un bol de esta crema dárselo, yLeer más →

Receta de lombarda con langostinos y garbanzos

Hoy os propongo una receta fácil y vistosa con una humilde col lombarda. Esta verdura está deliciosa simplemente rehogada, pero hoy le hemos querido hacer un pequeño homenaje acompañándola con langostinos y garbanzos. El resultado ya os podéis imaginar que ha sido magnífico.

Crema de Calabaza Asada

Todavía apetecen las cremas y no quería dejaros sin probar esta rica Crema de Calabaza Asada y Boniato. Con su textura densa y cremosa calienta cuerpo y alma incluso en los días más fríos, ¿soléis hacer cremas en casa? La receta de esta crema de calabaza es perfecta para cenas y comidas ligeras pero conLeer más →

Ensalada de Judías verdes y guisantes

Con el buen tiempo a mí me empiezan a apetecer platos fríos donde abundan las ensaladas y hoy os traigo una muy sencilla pero que os va a entrar por los ojos. Es una ensalada de judías verdes y guisantes con una gremolata o salsa hecha con naranja que le da un toque espectacular. ¿OsLeer más →

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