Shoot the Cook - Recetas fáciles y trucos para fotografiar comida - Blog de fotografía de comida con recetas fáciles y sanas lleno de consejos para sacar fotos a tus platos

Tarta de Queso Light con Cobertura de Fresas

Hasta ahora, yo seguía la receta de trata de queso de mi madre al pie de la letra. No era otra que la típica que lleva queso crema y mucha nata líquida, 1/2 L nada menos, no es muy ligera que se diga. Además las proporciones son para un tarta enorme no apta para consumo propio. Este problema queda solucionado con esta Tarta de queso light hecha con queso fresco batido que vamos a preparar hoy para unas 8 raciones, aunque todo depende de lo goloso que seas 😉

Otra de las cosas que me encantan de esta tarta de queso light es que se hace todavía más rápido que la clásica receta y ¡sin horno! La cobertura es una mermelada de fresas y chía súper natural, endulzada con un poco de miel y fácil de preparar con todo el sabor a fresas. Espero que disfrutéis de cada bocado tanto como yo, pero ojo con no poder parar.Leer más →

Ensalada César con Pollo

A veces se confunde una ensalada cualquiera con una ensalada cesar, o esa sensación venía teniendo yo. La verdad que no tenía claro cuáles eran los ingredientes tradicionales de esta ensalada hasta que no me puse a hacerla hace unas semanas. ¿Quieres descubrir conmigo los secretos de una de las ensaladas más sabrosas que existen?Leer más →

Tortitas de Chocolate con trozos de chocolate fundido

Me encantaría daros la receta del amor infinito pero creo que no hay solo una, si no pequeñas recetas, gestos y detalles que demuestran ese amor día a día. Ya sea San Valentin o no, lo importante es tener esos pequeños detalles y a su vez saberlos valorar. Como yo también os quiero mucho y agradezcoLeer más →

Mousse de Café con 4 Ingredientes

¿Te gustaría aprender a preparar Mousse de café? Solo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos de tu tiempo para tener listos estos vasitos de postre que serán la perdición de los amantes del café. A mí lo que me gusta del café es su sabor y aroma, además como no le añado nunca edulcorantes disfrutoLeer más →

Crema de Verduras Riquísima

Hacer una crema de verduras es súper fácil, ¿verdad? Pero hacer de algo tan sencillo un plato exquisito sí que requiere algunos trucos. Yo os cuento como hago yo la crema de verduras para sacarle el máximo partido a los ingredientes; también os propongo una guarnición de bimi y aceite de albahaca que redondea elLeer más →

Pan de Semillas sin harina, sin lactosa y vegano

Y por fin publico la receta del pan de semillas sin harina, sin lactosa y vegano que tantas veces he repetido. Es un pan a base de semillas, frutos secos y avena que no lleva harina ni levadura y que podéis hacer sin ninguna complicación. Queda muy rico y con todo el sabor de lasLeer más →

Espaguetis con Almejas, Ajo y Perejil

¿Os apetece una comida especial en un día cualquiera? Así fue como descubrí estos espaguetis con almejas, ajo y perejil; un plato que derrocha sabor a mar. Es una receta exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos y que cualquiera puede prepararen casa. Para mí, un plato de estos espaguetis con almejas, unaLeer más →

Curry Verde Thai con Pollo

Hace ya tiempo que no hago esta receta de Curry Verde Thai con Pollo, pero me acuerdo de lo mucho que nos gustó y de cómo cada cucharada te pedía otra más, y así hasta dar con el plato sin apenas enterarte. Apúntate la receta porque la repetirás más de una vez. Los curries tailandesesLeer más →

salmon a la plancha con salsa de albahaca

Salmón a la Plancha con Salsa de Albahaca

Este Salmón a la plancha con salsa de albahaca nos ha dejado encantados, hemos disfrutado de una cena deliciosa y muy fácil de hacer. Si sois rapidillos en 30’ tendréis el plato listo. Sin daros casi cuenta estaréis degustando un delicioso plato hecho por vosotros mismos. Yo lo voy a incluir en mi menú deLeer más →

Batido de Piña y Jengibre Saludable

Este batido de piña y jengibre saludable está repleto de vitaminas y te ayudará a obtener una gran cantidad de nutrientes. Además esta combinación de piña, jengibre y berros está buenísima y es muy fácil de hacer. Os espero al final del post con la receta 😉 La combinación de piña, jengibre, limón y berrosLeer más →

Boniato al Horno Relleno de Garbanzos

Una de las claves para comer saludable es tener unas cuantas recetas rápidas de hacer, que no ensucien mucho y que estén tan buenas que no nos de ninguna pereza hacerlas. La receta que mejor responde a este criterio del blog es este Boniato al horno relleno de garbanzos. Solo necesitas asar el boniato enLeer más →

Ramen Vegano de Tofu y Verduras

Existen infinitos tipos de ramen, imagínate en un país tan poblado como Japón cuantas recetas de ramen existirán siendo uno de sus platos insignia. En un viaje a Japón que repetirían sin dudarlo, probé opciones de ramen vegano y vegetariano. No era difícil encontrar algunas opciones veganas o vegetarianas para disfrutar de este plato, sobreLeer más →

Porridge de Avena con Plátano Caramelizado

Os voy a contar cual es mi desayuno preferido durante el invierno: las gachas o como lo llaman los ingleses, el porridge. Esta es sin duda la mejor manera de empezar el día, cogiendo un poco de calorcito y energía al mismo tiempo. El porridge de avena no es otra cosa que las tradicionales gachasLeer más →

VER TODAS LAS RECETAS →