fresas asadas
Fresas Asadas
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
15 min
Tiempo total
25 min
 

Pues bien, aprovechando que tenía un montón de fresas y el horno encendido he probado a hacer fresas asadas. ¿Queréis ver el resultado?

Raciones: 8
Autor: Shoot The Cook
Ingredientes
  • 500 g de fresas maduras
  • ¼ taza de miel
  • Zumo de 1 limón
Elaboración paso a paso
  1. Lavamos y cortamos las fresas en cuartos. Las colocamos en una bandeja para horno y añadimos la miel por encima, removemos un poco y las metemos en el horno 180ºC con calor arriba y abajo durante 15’. Deja que se enfríen y luego las puede utilizar enteras o triturarlas un poco con la batidora para que queden con textura de compota. 

  2. Están riquísimas con helados, yogures, mousses o incluso en tostadas como una mermelada. También se puede congelar.