Tostadas francesas receta
Tostadas Francesas con Plátano o Frutas del Bosque
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
10 min
Tiempo total
15 min
 

Mis tostadas francesas son una delicia de desayuno, necesitáis 6 ingredientes y 15' para prepararlas. ¿Preparado para relamerte? 

Plato: Desayuno, Postre
Ingredientes
  • 6 rebanadas de pan grandes (utiliza cualquier pan)
  • 3/4 taza (200ml) de leche
  • 2 huevos + 1 clara
  • 2 cdtas. de azúcar moreno u otro endulzante
  • 1 cdta. canela en polvo
  • 1 cdta. jengibre en polvo
Torrija de plátano y nueces pecanas
  • 1 plátano en rodajas
  • 8 nueces pecanas
  • 1 Cda. de sirope de arce o miel
  • 1 Cda. yogurt natural
Torrija con Compota de frutos rojos
  • 1/4 taza de agua
  • 1 Cda. zumo de limón
  • 1 Cda. de azúcar moreno
  • 4 fresas en trozos pequeños
  • 1/3 taza de arándanos
Elaboración paso a paso
  1. En un plato hondo bate los huevos. Añade la leche, el azúcar y las especias, bate todo junto.

  2. Moja cada rebanada por ambos lados presionando suavemente para que absorba la leche. Escurre y reserva.

  3. Pon una sartén antiadherente a fuego medio con 3 Cdas. de aceite. Fríe cada tostada unos 3' por cada lado o hasta que esté doradita. Si es necesario añade más aceite.

  4. Sirve cada torre de tostadas con los toppings que más te gusten, a nosotros nos encantan con plátano y con compota de frutos rojos. ¿Cuál es vuestra favorita?

Compota de frutos rojos
  1. Coloca en un cazo, agua, azúcar, zumo de limón y lleva a ebullición. Echa las fresas y los arándanos y baja a fuego medio. Cocina durante 10' moviendo de vez en cuando y listo.

Notas de la Receta

*Para la compota podéis utilizar los frutos rojos que más os gusten: cerezas, frambuesas, arándanos o moras.