Comentarios en: Cómo Hacer Polenta Cremosa https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/ Blog de cocina para que disfrutes comiendo saludable, sin restricciones y fácil Fri, 07 Jul 2023 16:32:37 +0000 hourly 1 Por: Cecilia https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-5304 Fri, 07 Jul 2023 16:32:37 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-5304 un abrazo gigante desde Penco, Chile]]> 5 stars
Gracias por hacerme la vida más fácil ❤️ un abrazo gigante desde Penco, Chile

]]> Por: Enrique Palombo https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-5201 Tue, 30 May 2023 12:41:08 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-5201 Me pregunto con qué harina hacían polenta en el imperio romano, porque el maíz es originario de América y no se conocía en Europa en esa época.

]]> Por: Sergio https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-4300 Wed, 14 Sep 2022 00:14:57 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-4300 Hola!
..muy rica tu polenta!
..t cuento vengo de padres Italianos y cada uno de ellos de dos regiones diferentes.
En la región de mí padre era amarilla y gustosa como la tuya..en la de mí madre la realizaban con semola bien blanquita ambas podías comerla como querías!
En fetas y frita era maravilloso,..a la parrilla con el asado fabulosica!,..pero gratinada con queso y manteca una gloria invernal!
..coman polenta es muy buena idea

]]> Por: Fiorella https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-4298 Mon, 12 Sep 2022 15:26:48 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-4298 5 stars
Hace tiempo quería hacer una polenta cremosa para darle a mi bebé. Gracias por compartir! Saludos desde Uruguay.

]]> Por: Andrea https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-4210 Tue, 09 Aug 2022 22:39:57 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-4210 5 stars
Muy bueno gracias!!!

]]> Por: Alberto https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-4174 Sat, 02 Jul 2022 21:24:10 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-4174 hola ,una consulta alguien sabe a que temperatura se hace la salsa??

]]> Por: RAUL https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-4106 Tue, 31 May 2022 01:37:24 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-4106 Muy buena la receta.
A titulo informativo agrego q la polenta q se conocía en el Imperio Romano no era de maiz sino de cebada. El maiz lo introdujo Cristobal Colon unos cuarenta años después de la caída del Imperio Romano.
Saludos.

]]> Por: Sofia https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3889 Thu, 12 May 2022 15:13:23 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3889 5 stars
Me encanta la receta!.
Pero te hago una corrección en cuanto al origen de la polenta. Como bien dices es harina de maíz, pero no era consumida por los antiguos romanos, ya que el maíz es originario de América y fue llevado a Europa luego de la conquista española del continente.

Saludos!

]]> Por: Carlos https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3683 Thu, 23 Dec 2021 13:04:51 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3683 Hay un desconocimiento total de parte de la persona que publico el articulo sobre el origen de la polenta. No es posible que en la época romana se conociese la polenta ya que el maíz originario de México y otros países Latino Americanos llegó a Europa en 1604. Esto es sólo para dejar claro el origen del objeto principal para preparar la polenta; el maíz..

]]> Por: Vincent https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3621 Fri, 05 Nov 2021 13:59:41 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3621 «Desde el Imperio Romano, la polenta ha formado parte de la gastronomía italiana»… El maíz, como el tomate de hecho, es una planta originaria de América Central, desconocida en Europa hasta mediados del siglo XVI

]]> Por: Hilda Semorile https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3607 Sun, 24 Oct 2021 07:12:15 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3607 Gracias por la receta de polenta.,con higos..Yo la acompañó con osobuco.Las variadas presenaciones están buenas.Seguire consejos.

]]> Por: lldl https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3569 Tue, 21 Sep 2021 19:42:01 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3569 es muchisima agua,

]]> Por: Mateo Alejandro https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3465 Sun, 18 Jul 2021 00:58:35 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3465 El maíz es originario de América Che, difícil que la morfen desde el imperio romano

]]> Por: Beatriz https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-3243 Fri, 14 May 2021 16:00:03 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-3243 Quiero conocer el truco para cocinar la polenta como budín con naranja o mandarina y que no se noten durezas a la hora de servir

]]> Por: Susy https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-2655 Fri, 23 Oct 2020 05:17:56 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-2655 Me gustaría aprender a preparar polenta se ve deliciosa

]]> Por: Sb https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-2597 Wed, 16 Sep 2020 18:50:34 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-2597 Gracias por la receta. Solo comentar que la polenta no la podían haber comido los habitantes del Imperio romano, ya que el maíz se trajo de Mesoamérica muchos siglos antes.

Saludos!

]]> Por: Víctor https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-2524 Wed, 19 Aug 2020 11:08:28 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-2524 4 stars
Hola, dudo que los romanos hayan conocido el maíz ya que es una planta americana. Por lo demás te felicito por tus fotos y recetas. Abrazos

]]> Por: Eva https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-2420 Tue, 30 Jun 2020 23:24:34 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-2420 5 stars
Muy rica!!!! Pero una vez la hice con agua y leche caliente y salió riquísima. La otra vez la hice con agua y leche FRÍA y salió igual con la ventaja que no salpica y no te quema.

]]> Por: Camila https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-2364 Thu, 04 Jun 2020 19:03:25 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-2364 5 stars
Me encanto

]]> Por: moon https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-1681 Mon, 05 Aug 2019 12:07:43 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-1681 En respuesta a Maruchi.

Muchísimas gracias por tu comentario, un abrazo

]]> Por: Maruchi https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-1678 Sun, 04 Aug 2019 13:19:12 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-1678 4 stars
Me encanta!!!

]]> Por: Antonio https://www.shoothecook.es/como-hacer-polenta-cremosa/#comment-1521 Mon, 22 Apr 2019 08:45:23 +0000 https://www.shoothecook.es/?p=4582#comment-1521 4 stars
Gracias por la receta antes de nada. En el texto se dice:
«Desde el Imperio Romano, la polenta ha formado parte de la gastronomía italiana»…
«La polenta es el nombre que recibe la harina de maíz molida»…

Estas dos afirmaciones juntas pueden inducir a un error de interpretación, pues el maíz fue introducido en Europa en el siglo XVII, por lo que malamente podría formar parte de la gastronomía italiana desde el Imperio Romano… La clave está en que la polenta que se consumía en esa época estaba hecha mayormente con harina de trigo u otras, pero no con maíz. Así que, para ser rigurosos, la frase podría ser algo así como:
«Hoy en día, la polenta es el nombre que recibe la harina de maíz molida»…

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